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みる&れあの ぶらりのんびり旅 <能登半島めぐり> 3日目は奥能登巡り その2  


2017. 5. 19 (Fri) 3日目 その2 : 窓岩、塩田、つばき茶屋

千枚田を出て 海沿いをさらに走ると、窓岩がありました
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しずか〜〜〜 
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きれいね〜 
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あの窓に  夕陽が沈むんだって ・・・ ロマンチックゥ  すごいだろうな〜 

透き通る海で、みるたん  あんよを冷やして気持ち良さそう〜 
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れあるっちは、浜辺のかほり  チェックちう 
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みぃたんは、ずっと海の中にたたずんでいます 
静かな海にみぃが映ってるぅ 
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海から出たくないだって 
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 おしっぽも浸かっちゃってますよ 

仲良しの  カモメさん 
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気持ちいいね〜 
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上空にトンビ  
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あら、浜辺の人の何かを攫って行ったよ ・・・ 
食べ物じゃなかったのか、窓岩の方で海に落としちゃった 

ここは、「垂水の滝」 
水量は多くはないけど、川から直に海に落ちている滝です
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冬には豪快な景色になるそうな ・・・

小さな入り江に独特の黒い瓦屋根の集落が並んでいます
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潮風をよける笹の風防があります
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あちらこちらに小さな塩田が見えて来ました
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あら、鯉のぼり〜 
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10:40 すずの塩田村に到着 
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砂地に海水を撒いて塩を作る昔ながらの製法です
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今日は塩田で干した塩水の「本炊き」をしています
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16 hrs ぶっ通しでかまどを焚くので、昔は「火を入れたら親の死に目にも会えない」と
言ったそうです
1釜で120kg3俵の塩ができます
釜の上の塩水にぶくぶくと浮いているのがミネラル、29%まで煮詰めて、あとは余熱で
30%に仕上げるんですって 

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もう 12 hrs 焚き続けているので、おじさんはもう  眠たいそうです
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もっと煮詰めて濃度が上がると旨味が飛んでしまうそうです
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残った水分がにがりです

確かに、旨味がぜんぜん違う美味しい塩です 
たいへん手間がかかるので、他所へは出荷しないという塩(一人3つ限定)を買いました

塩作りの見学の間、みるれあは磯に降りてみたよ 
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ちょっと先には漁師さん
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磯で採集中のおばあさんもいたよ
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シオ・カフェも興味あったけど、時間の都合で通過〜

ゴジラ岩を発見  そのつもりで見ればゴジラ 
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あの岬を廻るとつばき茶屋さんかな 
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11:50 つばき茶屋さんに到着 
お店の下の絶景展望台〜 
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めいまい家に教えて頂いたお店だよ 
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風が強くなかったので、テラス席に案内してくださいました
高台からの海の眺めがすばらしい〜 
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めいまい、ローズモネ & 銀ちゃんが揃ってお邪魔したのもよく覚えていらっしゃって
みる&れあも歓迎して頂きましたぁ 

わ〜い、こんなかわいい石のメニューだよ 
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日影でお昼寝の  みる&れあ 
 潮風が気持ちいいね〜 
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みぃこは地図をお勉強してみたけど、眠たくなっちゃった〜 
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お刺身定食 
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ぶりの兜煮の「でまかせ定食」 
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そして、烏賊の姿焼き 
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く〜〜〜っ  うまっ 

たくさん並んでいる小鉢も、カジメのお味噌汁も、どれもこれも超美味しいの 

食後のアイスコーヒーを頂き ・・・ 至福の時 
ず〜っとこのままここに居たいくらい素敵な場所です 
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はぁ、うっとり〜〜〜 
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みんなで記念に  パチりッ 
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笑顔満開の  みる&れあです 
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こんな素敵なお土産も頂きました 
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ご馳走さまでした〜 
すばらしい一時をありがとうございました 

さあ、まだまだ見たい所があるよ〜 

( 3日目その3につづく )
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