はすログ2

美瑛のアスパラ  


2016.06.13  美瑛ヘルシーマラソン  を完走した翌日、
マラソン仲間でコバルトブルーの「青の池」を見にいきました
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青の池の帰り道、アスパラガスの収穫風景
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知らなかった ・・・ 美瑛はアスパラの産地なんです 
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朝採れのアスパラガス、「保冷すれば一週間保つ」と言われ、買ってしまいました
すんごく美味しそうだったから〜 

旅の途中で茹でて食べようと思ったんだけど、持ち帰ってしまいました 

なので、今夜はアスパラ尽くし 
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アスパラと自家製ベーコンのコンソメスープ
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細いアスパラの炒め物 ・・・ シンプルに塩こしょう、ちょっとニンニク風味
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太いアスパラは牛肉巻きで 
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なぜか、日本酒 
今回の旅でゲットした酒器@小樽の北一硝子、今夜、初登場です 
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旨いね〜 
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ん  中身  今夜は一の蔵です 

なんか ・・・ 「大人の時間」の雰囲気だわ〜 ・・・
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ぼく、ごはん食べたからお腹いっぱい
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でも、ちょっぴりお相伴 
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ごちそうさま〜 
美瑛のアスパラ、しゃっきりして瑞々しく柔らかく、とっても美味しかった〜 
ほんとは採れ立てだったら、もっともっと美味しかっただろうけど ・・・
十分、堪能しました   

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category: グルメ・クッキング

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