はすログ2

the 18th Anniversary  


え〜!
 本日8月9日は結婚18周年記念日で〜す 

今日から19年目、また一年、仲良くいきましょ  

今年はどんなお祝いにする  どこかでディナー 
毎年、同じことを相談をして、毎年、同じ結論になる ・・・ 

「やっぱりうちで、みる&れあと一緒にゆっくりお祝いしよう  」

という訳で、まずはみる&れあのご入浴〜 
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ん、もう〜  なんで記念日だとシャンプーなの 

ぼくはお風呂好きだよ 
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ほら、もうピッカピカだじょ 

次はわたしの番なのよ ・・・ 寝たふりしてよっと 
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ハイ  二人揃って真っ白しろ、ピカピカになりました〜 
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さあ、今日はシャンパンとステーキでお祝いだよ〜 
浅間ミートの赤城牛リブロースとサーロインを大奮発  みんなで 1kg 
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新しい19年目のページはどんな1年になるのかな 

田舎暮らし2年目
一番の念願 ・・・ 「毎日いつでも  みる&れあと一緒」が実現し 
里山造りや自然ガイドや ・・・ やりたかったことに取り組み 
それなりに、なんだかんだと忙しくて
スローライフはいつやってくるんだろう  ・・・ とつぶやく今日この頃 

「やりたいことが多過ぎるからスローライフは夢だね」と言われちゃった〜 

はいはい、宴のお支度〜 
まずはみる&れあのごはんだよね
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特製ステーキ丼 
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おいちい〜っ 
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ふたりともあっという間に完食〜 
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なんだか ・・・ みる&れあが主賓みたいじゃない〜 

こちらは大人用のステーキだよ
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お味は、佐渡で買って来た藻塩とスパイシー醤油などなど 
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出来たよ〜 
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お祝いしようぜ〜 
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これ、リーズナブルで、シャキッと美味しいのよ
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また1年、よろしくね〜 
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おめでとー  (と言いながら、早くお肉食べようよ  と思ってますね  )
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さあ、いただきましょう 
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うま〜〜〜っ 

みるたんとれあるっちが元気でニコニコなら、私達もニコニコだよ 
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みんなでたくさんうまうまとルンルンを重ねようね (みる&れあは塩胡椒なしの別皿から)
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ごちそうさま〜 
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お腹いっぱいで、心地よくまぶたが重くなってきました  
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また1年、
1日1日を大切に、
 ワイワイと  のんびりを程よくブレンドして、   
      元気にいきましょう   

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心を込めて 〜 蕎麦打ち  


今日の蕎麦粉は翡翠蕎麦と寒晒し蕎麦です
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  【翡翠蕎麦】
  香り高くきれいな淡緑色の蕎麦
  独特のもちもち感があり腰のしっかりした蕎麦です
  まだ収穫量の少ない新種で、他の品種との交雑を避けるため離れた畑で育てています
  今季は気候不順で特に収穫量が少なく希少な逸品

  【寒晒し蕎麦】
  正月明けから冷たい流水に晒すことにより蕎麦の実はきりりと締まりグンと甘みが増します
  それをまた干して手間ひまかけ丁寧に仕上げられた逸品です
  もともと希少な品ながら今季は例年の数分の一と収穫量が少なく、知る人ぞ知る客で完売

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今日は、特別に心を込めて ・・・ 丹念に仕込みます
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きれいにまとまりました
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思ったように水が入りいい感じに延びました

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会心の蕎麦が打てました
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息子の手打ち蕎麦を「うまいなぁ」と満面の笑みで食べてくれた父

永い旅の支度に持って行ってもらうため、感謝を込めて父の大好きな蕎麦を打ちました

88歳8ヶ月、優しい父でした

病床で最後に食べたのは、せぬーが持って行った野沢温泉饅頭でした
食事も喉を通らなくなっていたのに「お饅頭なら食べるよ」と自ら手に取って
それはそれは美味しそうに食べました

たくさんの思い出とともに ・・・ 今日送ります
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ありがとう  おとうさん 




category: その他

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謹賀新年 2016  


あけましておめでとうございます
新しい年、みなさまのご健康とご多幸をお祈り申し上げます

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旧年中はお世話になりました
本年も相変わりませず、どうぞよろしくお願い申し上げます

category: その他

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冬近し ・・・  


青空はきりりと高く 
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 お山は輝き 
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ぐんと冷え込みました 
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こんな日は ・・・ 
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こいつも ・・・ レモンをキュ〜ッと絞って  
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そして  
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ホタテ、トビウオ ・・・ この後いろいろ入れたんだけど
     おっと、食べるのが忙しくてお写真撮り忘れちゃった 
思いがけず友達が送ってくれた大好物の  蟹  に舌鼓を打ちました

傍らには夢の中のふたり 
「もうすぐ冬本番よ」 ・・・ 夢は雪遊び〜 
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だいじなピヨコちゃんの子守り中 
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れあるっちもほんわか夢の中〜 
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幸せでとろけそうになる ・・・ 私達の宝もの  
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 しあわせがじんわりと  心に浸みる冬の入口です  


category: その他

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HAPPY BIRTHDAY その3 みるたん& SENUE   


 8月30日が  せぬーの誕生日  
       9月1日が  みるきぃの誕生日 

祝い事は遅らせていいって明治生まれのおばあちゃんに教えられ ・・・
今日はまたまたふたりのお誕生日祝い  第3弾 

ジョージ魚力のお寿司 ・・・ なぜか祝う側の大好物 
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せぬーにまきselectのプレゼント 
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み&れ: せぬたん、何いただいたの 
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お江戸からみんなの大好きな TAKANO のケーキを運んで来たよ〜 
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ケーキだっ 
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うふ  わたしのケーキ 
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みんなで食べようぜ〜 
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ちょっとお味見ね 
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は〜い、続きましてはせぬーだよ
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二人分のおめでとうを込めたちっちゃなピーチケーキです
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早くたべようよ〜  みんなでひとつだね ・・・ 美味しさ4倍になるね 
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切り分けようとしたらババロアとフルーツが溢れ出て来ました 
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うふ、おいしい〜 ・・・ ケーキタイムは至福のひととき 
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みるたん、9歳だね 
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9年前、うまれて10日目のちっちゃなみるきぃ 
     初対面のあの日のぬくもりと感激は忘れられません 
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待ちに待った我が家の娘になった最初の晩 
 お目目キラキラのみるきぃ ・・・ 抱っこしていい子で寝たよ 
            私はうれしくて、愛おしくて ・・・ なかなか眠れなかったなぁ  
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初めてのお外だね  こんなにちっちゃかったの ・・・ かわゆ過ぎ 
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 みるたん、ことしの抱負は何ですかぁ 
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 : まず  美味しいものたくさん  お願いしま〜す 
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: それから、気持ちいいお昼寝、楽しいお散歩、いろんな所へおでかけして  
       いろんなお友達とたっくさん遊びたいわ 
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: 私たちお山の子になったから、もう一日お留守番しなくてよくなって、うれしい
       いつでも川で遊べるし、ランだっていつだって行かれるから、うれしいの 
       川もランも  毎日行きたいな 
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: 私もれあるっちも歯磨き始めたのよ、最初は嫌だったけど慣れたわ
       毎日してるのよ、ちゃんと続けるよ 
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: あら〜 ・・・ 忘れちゃいけない大事なかわいい弟 
       れあるといつだって  仲良し、二人一緒だからいつだって楽しい〜  
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次の一年はどんな出来事が待ってるかな 
家族揃って  たくさん素敵なことしようね

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みなさま〜    また一年、たくさん一緒に遊んでください  
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category: その他

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